Gracias a la cadena de panaderías Granier, la cual se está multiplicando a lo loco y ya he visto hasta 3 franquicias cerca de casa, he descubierto una pasta que no había visto hasta ahora: el fartón. Es un bollo con forma alargada, que se ve que fue creado en el municipio valenciano de Alboraia para mojarlo en horchata. Su composición es simple y muy similar a la de otra bollería: harina, leche, azúcar, aceite, levadura y huevos. Con tacto esponjoso y gusto similar al de una ensaimada, vienen recubiertos de azúcar glaseado. Los que yo he probado son de una variedad hojaldrada, pero además también los hay rellenos de crema.
domingo, 12 de febrero de 2012
Fartons
Gracias a la cadena de panaderías Granier, la cual se está multiplicando a lo loco y ya he visto hasta 3 franquicias cerca de casa, he descubierto una pasta que no había visto hasta ahora: el fartón. Es un bollo con forma alargada, que se ve que fue creado en el municipio valenciano de Alboraia para mojarlo en horchata. Su composición es simple y muy similar a la de otra bollería: harina, leche, azúcar, aceite, levadura y huevos. Con tacto esponjoso y gusto similar al de una ensaimada, vienen recubiertos de azúcar glaseado. Los que yo he probado son de una variedad hojaldrada, pero además también los hay rellenos de crema.
lunes, 6 de febrero de 2012
Castellet - Foix
Ayer cayó otra rutilla senderista, esta vez más plana y asequible que la anterior, por los alrededores del Pantà de Foix. Hicimos la ruta en sentido contrario al que aparece en la web, dejando el paso junto al pantano para el final. Partimos del pequeño pueblo de Castellet, con sus tres calles coronadas por el castillo y la iglesia. Atravesamos algunas viñas y cuando había que comenzar a subir la montaña nos encontramos con carteles de aviso que se estaba cazando por los alrededores. La verdad que ya habíamos escuchado algún disparo de escopeta a lo lejos, pero nos adentramos con el riesgo que podía conllevar que algún cazador cegato nos volase la cabeza de un cartuchazo. El camino no estaba muy transitado, aunque algún que otro senderista vimos, pero más que nada ciclistas. Parte de la ruta discurre por el mítico GR-92 que atraviesa todo el levante de norte a sur. Algunas zonas bajas se aprecian quemadas por algún incendio pasado y como en el cercano Garraf, se camina bastante al descubierto menos por la sombra de algún pino. En el primer tramo hay mucho edificio ruinoso abandonado, que no me extraña porque están en caminos de bastante difícil acceso. Más hacia el final y en la orilla del embalse la cosa cambia, con alguna que otra masía y torre por ahí perdida. El pantano fue construido en 1928 para abastecer a los terrenos agrícolas de la zona de Vilanova, recolectando el agua del río Foix que acaba desembocando en Cubelles. Soportando todo el conjunto hay una presa de considerable tamaño desaprovechada para generar energía eléctrica.
Tema
Relatos interurbanos
domingo, 5 de febrero de 2012
Opinión: Zzapping, el concurso
No las llevaba todas conmigo, ya que la única referencia que tenía de este tipo de shows era algún programa televisivo que no tenía ni puta gracia. Pero todo lo contrario, los actores saben montarse su película muy bien, siempre en tono de humor. Es un cachondeo continuo, tanto la parte espontánea como las chorradas que dicen y hacen los presentadores entre medias. Seguramente tengan una base para los sketches pensada, pero lo empalman a la perfección con el tema que salga. Lo bueno es que cada representación será diferente dependiendo de lo que toque, también es verdad que el nivel puede variar en función de esto, pero al menos la de ayer fue la risa y no me importaría repetir.
Tema
Teatro
lunes, 30 de enero de 2012
2ª Cursa 10k de Vilafranca del Penedès
Más correr. El senderismo del sábado me fue bien para conseguir mi mejor tiempo en una carrera de 10 km. Ayer fui a Vilafranca del Penedès a la segunda cursa de esta distancia que celebran allí, donde conseguí una marca de 48:54. Quería variar de solo correr por Barcelona e iba buscando una prueba más tranquila y no con tantos participantes como las de aquí. Vilafranca es una ciudad que conozco bien y el perfil del recorrido de la carrera es planísimo, así que no podía escaparse la oportunidad de rebajarle unos segundos al crono. Es la primera cursa de 2 vueltas que se me ha dado bien y el recorrido me ha gustado, pasa por las calles amplias de la ciudad y por el centro, evitando desniveles. Hacía bastante frío, siempre suele hacer más que por esa zona que por la capital, sabiendo esto daban una camiseta de manga larga y no una corta como en la mayoría.
Tema
Cursa
sábado, 28 de enero de 2012
Collbató - Montserrat
Esta mañana nos ha dado por ir a hacer senderismo por esta ruta circular que ha escogido Anta: Collbató. Después de solo salir últimamente por la montaña a correr, me ha parecido rara esta tranquilidad. El camino parte de Collbató para subir hasta Sant Joan en Montserrat, 645 m de desnivel de subida en un total de 12,5 km. Un par de veces nos hemos confundido de camino, así que entre eso y que hemos ido con la calma en algunos ratos haciendo fotos y parando para almorzar, le hemos dedicado 5 horas cuando su duración estimada era de 4. El recorrido pasa por cuevas, el funicular de Sant Joan (encima del monasterio, donde no había estado nunca), ermitas en ruinas y escaleras infernales con cuerda para ayudarte. La mayoría de los caminos son poco practicables y con mucha piedra, pero las partes que más me han gustado han sido las zonas boscosas. La climatología del día no era muy buena, con bastante niebla y llovizna, aunque por suerte no ha hecho nada de frío. La anécdota ha sido cuando delante del camino nos han caído piedras, hemos mirado hacia arriba y había una pequeña manada de cabras salvajes.
Tema
Relatos interurbanos
domingo, 22 de enero de 2012
34ª Cursa Barri de Sant Antoni
No me había apuntado a la cursa de Sant Antoni porque no sabía si tendría guardias y cuando ya supe seguro que no, se habían acabado las plazas. Pero Kily que sí se había apuntado finalmente no podía ir, así que he corrido con su dorsal. La carrera callejea por prácticamente todas las vías del barrio, pasando por al lado del mítico mercado dominical, ahora instalado de manera provisional en Urgell. La cosa no me ha ido mal, pero podría haber sido mejor. Aunque iba mal dormido y con una cena copiosa de anoche encima, durante toda la carrera he tenido extrañas sensaciones estomacales y fuerte flato. Así y todo he conseguido mi segundo mejor tiempo con una marca de 50:18, tercera carrera de 10 km consecutiva acabada en 50 minutos. Hasta el km 6 me he mantenido en la media de 5 minutos por km, llegando a este en 30 clavados, pero la subida del Paralelo me ha hecho perder unos segundos que no he podido recuperar.
Tema
Cursa
lunes, 2 de enero de 2012
La Cursa dels Nassos 2011
Tema
Cursa
domingo, 11 de diciembre de 2011
Opinión: American Vampire 2
Tema
Cómic
domingo, 4 de diciembre de 2011
Opinión: Grease
Tema
Teatro
sábado, 3 de diciembre de 2011
Opinión: Reugenio - Hablamos
Tema
Teatro
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
